AMÉRIQUE DU SUD

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Les amateurs d'alcool doivent avoir entendu parler de Beilis. Cette boisson combine parfaitement deux composants principaux - le whisky et la crème. Elle est apparue en 1974 et est devenue au fil des décennies l'une des liqueurs les plus célèbres au monde. Les tentatives d'autres fabricants de répéter le succès ont échoué, Baileys reste unique.

Baileys (Rus. "Beilis" ou "Baileys") - liqueur crémeuse irlandaise douce avec une force de 17%. Il est fabriqué en mélangeant une triple distillation de whisky et de crème fraîche, suivie de l'ajout de caramel, de vanille, d'huile végétale et de cacao, ne contient pas de conservateurs. Certaines variétés d'alcool contiennent également de la menthe, du café et du chocolat.

Types d'alcools Baileys

  • Baileys The Original - la version crémeuse habituelle sans additifs,
  • Baileys Mint Chocolate - à la menthe et au chocolat,
  • Baileys Creme Caramel - version caramel,
  • Café Baileys - avec café.

Lors de votre première rencontre avec cette liqueur, je vous conseille de vous souvenir des 5 règles d'utilisation:

1. Délai de dépôt. Baileys fait référence aux digestifs classiques - boissons servies après les repas, dont la tâche est de favoriser l'assimilation des aliments. Il convient de le mettre sur la table à la toute fin du repas avec des plats à dessert. Beilis est rarement utilisé comme boisson pour toute la soirée, car il est combiné uniquement avec une collation sucrée.

2. Plats. Dans sa forme pure, Beilis a raison de boire dans des verres à liqueur de 25 à 30 ml (photo). Si la liqueur est servie avec de la glace ou mélangée à d'autres boissons, elle est versée dans de plus grands verres à vin ou à martini.

3. Température. Beilis est servi à température ambiante (18-20 ° C). Pour le refroidissement, vous pouvez mettre quelques glaçons dans un verre, mais la bouteille d'alcool elle-même ne refroidit pas.

4. Combinaison avec d'autres boissons. Baileys est ajouté au café non sucré, auquel cas la liqueur remplace la crème et le sucre, donnant en outre au café une légère teinte alcoolisée.

Beilis peut être mélangé à des liqueurs fortes au goût neutre, comme la vodka et le gin. Cette combinaison convient mieux aux hommes qui n'aiment pas la douceur excessive de Beilis. En ajoutant de la vodka ou du gin à cette liqueur, vous augmentez simultanément la force de la boisson et la rendez moins sucrée.

Bailey ne peut pas être dilué avec des jus, de l'eau minérale et du soda, sinon, sous l'influence de l'acide et du dioxyde de carbone, la crème se recroquevillera immédiatement et la liqueur deviendra insipide.

5. Plats. Baileys peut être mangé avec tous les desserts. La meilleure option est la crème glacée crémeuse, qui complète parfaitement le goût de la liqueur. À partir de fruits, vous pouvez servir des bananes et des fraises avec de la crème. De plus, la liqueur Baileys se marie bien avec le chocolat râpé, les guimauves, les biscuits, les arachides et le fromage cottage sucré.

Récemment, il est devenu à la mode de manger des salades de fruits Baileys assaisonnées de yaourt ou de crème.

Cocktails Baileys

Cette liqueur n'est pas seulement bu sous sa forme pure, elle peut être utilisée pour faire plusieurs délicieux mélanges à la maison.

1. Cocktail "B-52". Recette pour la vidéo.

  • crème - 50 ml,
  • liqueur de café - 50 ml,
  • Baileys - 100 ml,
  • liqueur "Lawyer" - 50 ml,
  • bananes - 3 pièces.

Préparation: éplucher les bananes et les couper en tranches. Battez tous les ingrédients dans un mixeur et versez la boisson dans un verre à martini. Garnir le cocktail de chocolat râpé.

3. Baileys avec café. Un délicieux cocktail rafraîchissant qui donne un regain d'énergie en été.

  • crème glacée à la crème - 100 g,
  • Baileys - 30 ml,
  • café fort froid - 100 ml.

Préparation: battre tous les ingrédients dans un mixeur, verser dans un verre. Boire avec une paille.

Attention! Une consommation excessive est nocive pour la santé.

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Re: Belize en 2 jours

Vinsky »11 mai 2019 à 07h56

Vous devez vérifier pour voir s'ils vous laisseront entrer au Belize sans billet de retour.

Et en deux jours sans voiture, vous pouvez prendre un ferry dans la ville et transférer à Kay Kolker ou Ambergris.
Que faire là-bas pendant 2 jours - vous pouvez le découvrir dans Google.
Sites touristiques du Belize - si nous parlons des ruines mayas, elles sont situées à la frontière avec le Guatemala et ne sont probablement pas accessibles en bus.

La vie est courte. Profitez-en!

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